あまちゃんハンドメイド

多趣味の”あまちゃん”が仕事の合間に時間を費やした作品に記録がない事に気が付いた支配人”マックス”が代行して写真をアップすることになりました。 今後作業進行中もアップする予定です。

ルアーやレザークラフト製作 、男の手料理などお手製の数々を紹介します。

ネコちゃんの為に壁穴開けたって❕

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最近猫中心になってしまったあまちゃん!先日は通り抜け用の穴を壁に開けたって❕
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そう言えば、ウチにいた猫ちゃんはドアのノブ飛び付いて押し開け驚かせたな!昔話だ。

干しホタルイカ完成

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今回は、3日目に雨降りになってしまったので一時避難。昨夜再度干して只今袋詰め完了しました。
一袋30匹位×20袋
これが限界の量ですね。

先日の大量ホタルイカ25kg処理

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ボイル、焼き、ペンネ、刺身
昨夜の夕飯でした。
家族はウンザリ、ホタルイカの捕りすぎ注意❕

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干しは5k
ボイルは14k
お裾分けで6k
25kの処理に苦労した。

1つ、イカは水洗いしたらすぐボイルしないと、バラバラになってしまうのを初めて知る。
ヌメリにイカは守られてるようだ、6kほど無駄にしてしまう。アヒージョや生姜煮にして調理してもらったが。

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久々に燻製を作る
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桜チップで、1回目は酸っぱくなってしまった。
水分が多いみたい。

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2回目は良い味になる。ラップかけて冷蔵庫に、あじが落ち着くようだ。

イカの匂いにクマバチ登場‼️
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福ちゃん