あまちゃんハンドメイド

多趣味の”あまちゃん”が仕事の合間に時間を費やした作品に記録がない事に気が付いた支配人”マックス”が代行して写真をアップすることになりました。 今後作業進行中もアップする予定です。

ルアーやレザークラフト製作 、男の手料理などお手製の数々を紹介します。

あまちゃん作本日のお昼


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焼きそばと肉の照り焼き丼、味噌汁はもやし
本人曰く本日のアクセントはネギだそです。
ネギの切り方も拘りました。
しかし、なんと、もやしの味噌汁酸っぱい感じ消費期限が12/12でした。激安スーパーの商品は期限が間近なこと知らず、。またひとつ勉強になりましたね。

干し柿

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干し柿2週間目

まだ食べるには早いですがあまちゃんは食べたそうです。しかも3つくらい。干し柿はドライフルーツの一種ですからもっと水分を抜かねばなりません。霜が降りてフリーズドライ状態から乾燥させることにより渋柿のタンニンが変わって甘味が強くなるようですね。
正月位までは我慢して干したほうが良いと思うね。


2日目のもつ煮

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あまちゃんでーす。猫背で何をしてるかと見てみると、
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ネギ刻んでいました。
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2日目のもつ煮です。
七味スペシャルは私のです。
昨日の写真と比べてください。今日のはボリューム満点です。やはり2日目は美味しさ倍増ですね。
あまちゃん男の手料理シリーズは今後続きそうです。お楽しみに!

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猫背のあまちゃんはこれ着て矯正した方が良いね。
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福ちゃん