あまちゃんフィッシング

1515333718932
あまちゃん、昨夜新潟で釣れたシーバス(スズキ)83cmの大物です。新年一発目にして嬉しい知らせが届きました。

帰宅後、お魚を捌く作業です。  これまた釣りやる者の醍醐味。あまちゃんは手慣れた物です。
↓まずウロコ取りの作業動画です↓
あまちやんウロコ取り
1515412558210
↓今回のお魚捌き動画↓



夕方、あまちゃんか、「捌いたから半身届ける」と連絡来たが遠慮しました。
こんな高級魚、いつもほったらかしな家族に喰わしてあげなの意味も込めて。
富岡八幡宮のお守りが早速効果あり良かった。次回は届けてもらおうじゃないか!

1515412563857
卵は煮付けに
↓刺身を作る動画です。↓
あまちゃん刺身を作る
1515412578569
刺身にしてつまみ食いしたら思ったより淡白な味だったので寿司へ変更。
酢メシと合わせると旨味が増して旨かった。
あまちゃん談

1515412585868
あまちゃん作 はじめての寿司  美味しそうだけどおにぎり?

1515412590389
最後は捨てる事なくあら汁に


あまちゃん宅は豪華な夕食となったようですね。


↓お魚の鮮度を保つ為、捕獲直後〆る作業があります。↓
活き〆動画
グロ動画につき注意して観覧してください。